"To była właściwa decyzja, aby pozwolić naszym podgrzewanym szparagom rosnąć przez kolejne dwa tygodnie"
Około tydzień później niż w zeszłym roku, pierwsze szparagi grzewcze zostały ścięte w 13 tygodniu w Gut Plätz w sercu Altmarku. "Popyt jest nadal umiarkowany; w marcu

"Promocja szparagów zwiększa ich spożycie!"
Na początku sezonu szparagowego 2023, Astrid Etèvenaux - dyrektor Francuskiego Stowarzyszenia Producentów Szparagów - przedstawia aktualizację prognoz zbiorów, ewolucji powierzchni,

Globalny rynek szparagów
Sezon na szparagi w Europie jest jeszcze w okresie uprawy, ale w niektórych krajach już pojawiają się obawy, czego można się spodziewać w nowym roku. Plantatorzy

Światowy rynek szparagów
W wielu krajach europejskich popyt na szparagi przewyższa podaż, głównie ze względu na kwietniowy chłód, który spowolnił produkcję. Popyt jest jednak dobry, ponieważ

Hiszpania – zbiory zielonych szparagów Granadzie nabrały tempa
W hiszpańskiej prowincji Granada trwa zbiór zielonych szparagów. Cooperativas Agro-alimentarias de Granada wspiera piętnaście spółdzielni rolniczych z ponad 5600

Globalny rynek szparagów
Szparagi były jedną z pierwszych ofiar koronawirusa w UE wraz z truskawkami, ponieważ są jednym z pierwszych wczesnych produktów nowego sezonu. Według EastFruit na

Peru – mniejszy eksport szparagów
Głównymi obszarami produkcji szparagów w Peru są: prowincja Ica, w której koncentruje się 45 procent całkowitej powierzchni przeznaczonej na to warzywo i La

Światowe uprawy szparagów
Szparagi uprawiane są na świecie na łącznym obszarze 168,12 tys. ha, a największe obszary produkcyjne znajdują się w Chinach, Niemczech, Meksyku oraz Peru. Największym

Czy Polska stanie się szparagowym eldorado?
Producenci spodziewają się podobnych zbiorów jak w ubiegłym roku, sięgających ok. 7 ton z hektara. Większość produkcji z małych i średnich szparagarni zostanie

Szparagowe szaleństwo w Niemczech
Za naszą zachodnią granicą uwielbiane są białe szparagi o wiele mniej popularne są zielone czy fioletowe odmiany. Według ostatnich danych opublikowanych

Włochy – początek sezonu szparagów
Statystyki z roku 2011 pokazują pozytywny obraz rynku szparagów we Włoszech. Warzywa te były uprawiane na 6 300 ha, a produkcja wyniosła 45 tys. ton. W 2011 roku malał import

Rynek owoców i warzyw w Niemczech w latach 2000-2007
Według raportu przygotowanego przez holenderską firmę Productschap Tuinbouw w Niemczech w latach 2000-2007 powierzchnia upraw warzyw i owoców wzrosła o 12 proc., ale